La Limousine
Race emblématique du terroir corrézien, la Limousine se distingue par sa robe fauve et sa silhouette élégante. Élevée en plein air sur les prairies naturelles, elle est reconnue pour sa viande de qualité exceptionnelle : tendre, savoureuse et peu grasse. Rustique et facile à élever, elle s’adapte parfaitement aux conditions locales. Sa viande bénéficie des labels Label Rouge et IGP "Bœuf Limousin", gages d’un élevage respectueux et traditionnel. La Limousine, c’est tout le savoir-faire corrézien dans une viande d’exception.